内山農園の今月のおすすめ♪

HOME＞今月のおすすめ

今月のおすすめ

内山農園の旬を迎えた野菜や果物たちをご紹介します。一年を通して何でも手に入る時代ですが、旬のものは美味しさも栄養も違います！！四季がある日本ならではの『旬』のものを、ぜひ味わってみてくださいね。
さらに、お取り扱い頂いている飲食店様からのおすすめメニューもご案内していきます。そちらもお楽しみに♪

＊内山農園では、100％有機肥料を使用し、農薬は極力使用せずに野菜を育てています＊

◆ 8～9月のおすすめ

小松菜　1袋￥100～: 内山農園の代名詞とも言える小松菜です！生でも食べられる小松菜、ぜひご賞味ください。
サラダケール　1袋￥100～: この野菜、ご存じでしょうか？青汁にも使われている、今注目の野菜です。苦いイメージがありますが、なぜか内山農園のケールは苦くないんです！彩りも良く、アクセントのあるサラダができちゃいますよ♪チリチリの葉っぱも可愛いです。
千両なす　1袋￥160～: 油との相性がいいナスです。みそ炒め、揚げびたし、麻婆茄子、パスタ・・・。でも暑くて火を使いたくないときは、皮をむいて細切りにして、レンジでチン♪かつお節と生姜をのせてめんつゆを掛ければいくらでも食べられる一品になりますよ。
ピーマン　1袋￥130～: 毎年少しだけ作っていますが、今年は生育も順調で病気も無くたくさん採れてます。有機肥料で育てているからなのか、苦味も少なく感じます。ぜひお試しください。
オクラ　1袋￥120～: 夏ならではの野菜です♪特に女性に人気の野菜ですが、今年は園主も絶賛の美味しさなんです。朝採りの新鮮なオクラ、お浸しや和え物、天ぷらなんかもいいですね！
トマト　1袋￥250～: 昨年は、管理が行き届かず不作だったトマトですが、今年は豊作の予感です！品種は『桃太郎』。内山農園では、樹で赤くなってから収穫しています。お買い求めいただきましたら、美味しいうちにお召し上がりくださいね。
キュウリ　1袋￥120～: もしご家庭で何となく食べているなら、ぜひ内山農園のキュウリをお試しください。サクサクとした歯ごたえが美味しいキュウリです。有機肥料を100％使用し、農薬を使わずに育てています。生で食べることが多い野菜ですから、安心して食べられることも大切ですね。
玉ねぎ　1袋￥120～: 今シーズンは、暖冬の影響で春先のとう立ちに悩まされましたが、何とか収穫を迎えられました。どんなお料理とも相性抜群、有機肥料で育てた甘い玉ねぎです。紫玉ねぎもございまーす。
バジル　1パック￥100: ピザやパスタには欠かせないハーブ。でもフレッシュなバジルは苦手…という方も大丈夫！電子レンジで簡単にドライにすることができるんです。市販のドライのものより、手作りしたものは色が全然違います。一度試してみてくださいね。
アスパラ　1束￥180くらい（グリーン）: 沢山ではないのですが、ちょっとずつ採れてきたので♪見慣れたグリーンと、瓶詰でしか見たことないホワイト。でも瓶詰ではありません！ホワイトは主に飲食店様向けに育てていますので、店頭では見かけることがないかもしれません。。（どうしても欲しい！という方は、直接お問合せください。）
つるむらさき　1袋￥100～: 昨年から作っているお野菜です。当初、興味がなかったスタッフも、食べてみて大好きになってしまいました。食べ方はシンプルにお浸し。ぬるっとした食感が、後を引く美味しさなんです。店頭で見かけたらぜひ！