今月のおすすめ
内山農園の旬を迎えた野菜や果物たちをご紹介します。一年を通して何でも手に入る時代ですが、旬のものは美味しさも栄養も違います！！四季がある日本ならではの『旬』のものを、ぜひ味わってみてくださいね。
さらに、お取り扱い頂いている飲食店様からのおすすめメニューもご案内していきます。そちらもお楽しみに♪
◆ 10月のおすすめ
- 小松菜 １袋￥100～
- 内山農園の代名詞といっても過言ではありません。その小松菜の収穫がいよいよ本格的に。柔らかく、苦味のない内山農園の小松菜は、お浸しや炒め物はもちろん、なんと生でも召し上がれます♪緑黄色野菜でもある小松菜は、栄養も豊富でお勧めですよ。
- セルバチコ（ワイルド ルッコラ） １袋￥250～
- セルバチコは、よく見かけるルッコラの野生種になります。アブラナ科の植物で、ハーブに分類されています。ゴマの香りはルッコラと同じですが、ピリッとした辛味が強めです。ギザギザした葉が特長で、付け合わせのアクセント使われることが多いかもしれません。こちらはスーパーなどには並ばない予定ですので、一度試してみたいという方はお気軽にお問合せ下さい。
- インゲン １パック￥100～
- スタッフが好きで、細々と育てています。毎日少しずつの収穫になりますが、スーパーで売れ残ることはありません！茹でて胡麻和えにしたり、数本をお肉で巻いて焼いたものは、メインのおかずはもちろん、おつまみやお弁当にもいいですよね。冬の初めまで収穫できるように次の苗も育てています。スーパーで見かけたらぜひお試しくださいね♪
- イタリアンパセリ １袋￥100～
- 日本のパセリと違い、平たい葉っぱのパセリです。独特の香りは、少量でもその存在感を発揮します。こちらも飲食店様のご注文に対応しているので、スーパーに並ぶ予定はないですが、ご注文いただければご購入いただけます。お気軽にお問合せください。
おすすめメニューのご紹介
内山農園の野菜や果物を、美味しく変身させてくださっている飲食店様から、おすすめのメニューをご紹介いただきました。皆さんもぜひ足を運んでみてくださいね。
